Kolasnittar

Ingredienser:

100 gram rumsvarmt smör/margarin

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk ljus sirap

2½ dl mjöl

1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Rör det rumstempererade smöret och sockret poröst.

3. Blanda övriga ingredienser och arbete ihop till en deg.

4. Rulla degen i tre fingertjocka längder på en bakplåtspappersklädd plåt.  Platta till längderna lite grann.

5. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter och skär sedan i sneda längder medan längderna fortfarande är varma.

Mitt omdömme:

Superlätta att göra. Går riktigt snabbt att röra ihop. Kakorna blir sega och har en riktigt god smak, perfekt till kaffet. Jag glömde klocka så kan hända att kakorna fick vara inne lite för kort tid och kan vara därför dom blev lite små sega. Men det var bara gott tycker jag.

Testa och berätta gärna vad ni tyckte :) 

Ja, vad är varmvatten egentligen? I detta hem existerar inte det iallafall just nu. Vattnet har varit lite ljummet i ca två veckor och det har inte alls varit skönt att duscha. Har inte spelat någon roll att jag har eldat som en tok så har det fortfarande bara varit ljummet. Igår när jag tänkte diska så inser jag att det inte finns en droppe varmvatten. Spolade länge men fortfarande ISKALLT. Vafaaaaaaannn.. Räcker det inte med att vi är ett element kort? Elementet kommer nog kanske komma tillbaka i morgon men varmvattnet då?

Jordens jädra diskberg har skapats och jag får nästintill panik. Kokar vatten både på spisen och i vattenkokaren så jag kan diska undan lite grann iallafall. För kastruller och stekpannor har vi inte oändligt av. Tallrikar och sånt klarar vi oss lite längre med.

Jaja, mitt i detta ska jag iallafall baka. Jag måste göra något och dom där kolasnittarna eller vad det hette som jag nämnde förut har jag inte testat än så jag ska göra det. För att jag inte skulle skjuta upp det ännu en dag så tog jag faktiskt fram smöret så det ska bli rums varmt.

Hittade lite rabarber i frysen som jag ska göra en paj utav också. Vi får hoppas att lillemannen vill vara snäll så jag får baka av mig lite nu :)

Igår eftermiddag åkte min lilla prins på sin första magsjuka. Eller ja, det är vad jag tror att det var iallafall.

Det började med att han åt kvart över två och efter det kräktes han jättemycket, mer än vad han brukar efter han ätit men tänkte att det vart väl lite överfullt. Inge konstigt med det. Torkade rent honom och tog av honom kläderna och la ner honom på täcket. Då kräks han mer, men tänkte fortfarande att det inte var nå konstigt. Han somnade och sov kanske tio minuter och då vaknar han av att han kräks och då sprutar det ur både munn och näsa. Jag var snabbare än blixten dit och la honom på sidan och då fortsatte det.

Det är då det slår mig att han kanske är magsjuk. Ringer till M fort som attan och säger åt honom att komma hem så fort han kan. Ville absolut inte vara själv hemma med prinsen när han var så där.

Vi myste ett tag innan han somnade och sov ruset av sig. När han vaknade så gjorde vi iordning mat och M fick mata honom medan jag pulade på med annat. När han ätit klart kommer allt och lite till upp igen. Stackars lilla killen min. Kokade i ordning vätskeersättning, bytte blöja och sen fick han bara mysa med oss. Gav en tesked vätskeersättning ungefär var femte minut i två/tre timmar.  Höll koll så han kissade och allt sånt och sen vid nio gick vi och la oss och då fick han självklart sova med oss, ifall han skulle kräkas. Han åt innan han somnade och det fick han spara.

Halv fem vaknade goknulen och pratade som aldrig förr. Gjorde i ordning mat och så fick han äta lite i taget och det gick jättebra.

Idag är han som vanligt och så jag kan pusta ut!

Jag vet att jag inte ska skriva om Lillemans mat/sov-vanor eftersom dom ändras på en gång då men det som hände igår var nog en engångsföreteelse.

Morgonmålet blev kvart fyra, somna om och vakna halv åtta, "frukost" kl åtta, somnade kvart i tio, sov till halv tolv, åt lunch kvart i tolv.

Detta verkar kanske inte konstigt för någon som inte bor med oss men detta händer aldrig.

Han sover 9/10 gånger bara en halvtimme på förmiddagen, mellan tio och halv elva. Så jag blev riktigt förvånad igår. Men det var skönt att han sov som han gjorde eftersom han "egentligen" skulle äta elva och då hade vi inte ens kommit upp till famman. Han håller sig väldigt dåligt på ersättningen, var tillochmed tvungen att börja med 2:ans långt innan han var fyra månader och lik förbannat håller han sig inge bra. Ibland går det KNAPPT tre timmar.

Han äter bara ersättning, slutade amma när han var en månad. Har testat gröt lite då och då, både med katrinplommonpuré och blåbärspuré, han har smakat banan också. Tanken är att jag ska byta ut ett mål helt och hållet men vet inte hur jag ska gå tillväga då.

Ni som har bytt ut ett mål, hur gick ni tillväga? Och när började ni med detta?

Oj vad helgen har gått fort. Och vad mycket jag har hunnit med.

I fredags tog jag och Luddis bussen in till stan. Gick på M's jobb och hälsade på. Luddes gudfar jobbar tillsammans med M så vi slog två flugor i en smäll.

Sen lämnade jag Ludde hos sin famma så jag kunde gå och kika lite på stan. Skönt att få komma ut själv en stund och inte trängas med barnvagn. Fick middag där och sen bar det av hem och väl hemma var det bara lugna puckar som gällde. 

På lördagen så höll vi på och jävlades med ett element som läkte. En i grannbyn testade att svetsa hålet med det läkte fortfarande när grannen och M satt dit det igen. Vilket elände alltså. Testade svetsa en gång till men icke. Och det är ju ingen liten process heller. Vattnet ska tömmas, element ska bort och sen dit och alla element i hela huset ska luftas och så vidare. Och detta gjorde dom tre gånger tror jag. Nu har vi bara ett element i köket då det trasiga ska fixas i veckan. Och på kvällen var vi på 60 års fest. Mycket trevligt var det. 

Idag har vi haft storstädning. Övervåningen fick sig en rejäl omgång. Täckena fick vädras, vek alla kläder och stoppa in i garderoberna och sen hängde upp ny tvätt. Påbörjade lite på nedervåningen men då fick vi besök av Victor så det blev ett avbrott och sen försvann orken.

Nedervåningen städas ändå fem gånger oftare än övervåningen så det är ju inte jätte panik nere. 

Nu ikväll har vi hälsat på familjen Sellen och där bjöds det på go-fika i vanlig ordning. Gofisen Oliwer var där också, han är bra fin han. :) Ne, nu är det väl kanske dags att försöka sova. Ska ju med bussen klockan tio imorgon. Ludde ska få vara med famma medans jag klipper mig. Är fortfarande lite osäker på hur jag ska klippa mig men kanske får en uppenbarelse i natt ;) Sleep Well mina vänner.

Lilla älsklingen tog och vände sig från mage till rygg idag. Han hade inte riktigt hittat knixen på det men idag minsann fick han till det, och oj vad han var lycklig då. Det går fortfarande lite segt med rygg-mage. Vissa dagar gör han det några gånger och vissa dagar inget alls. Han lägger sig mest på sidan och tillbaka på rygg igen. Lite lat verkar det som och det kommer ju tyvärr från hans mor :P

Förmiddagen var inte mycket att hurra för. Oj vad många gånger jag fick räkna till tio. Ludde vaknade rätt tidigt i morse och vid åtta var han jättetrött igen. Han kunde inte slappna av men vid nio så sov han fem minuter. När han vaknade efter sin mini lur så var han på samma kassa humör och mellan nio och kvart över elva så var det bara gnäll och gråt. Han somnade iallafall tillslut när han fick ligga mage mot mage på mig. Efter ett tag la jag ner honom breve mig och så vilade jag en stund också. Gud vad skönt det var. 14.25 vaknade han till liv och då var det en glad kille jag hade!

Han vaknade till en gång under denna lur och grät men gav han snabbt den tomma nappflaskan och då somnade han om. Får se hur kvällen blir. Hoppas den blir bättre än morgonen iallafall :)

Ska ge mig på att baka kolasnittar sen. Har aldrig testat att baka det och vet inte om jag ätit det heller. Nu kallar gofisen.

Oj vilken underbar dag vi har haft idag. Sångstund, sopp-lunch, långpromenad, fika, vägning/mätning, massa prat om allt mellan himmel och jord och tillsist babymassage. Lillemannan har skött sig utmärkt hela dagen och ligger nu och sover av utmattning. Det är jobbigt att träffa flickvännerna och killkompisarna samtidigt ;D

Det är ett riktigt mysigt gäng med mammor och barn. Stormtrivs i deras sällskap. Jag vet iallafall vart jag kommer vara på onsdagar om jag säger så =).

Lillen följer sin kurva perfekt. Han väger nu 7815 gram och är 66,5 cm lång. Ståtlig kille om jag får säga det själv. =).

När jag kom hem idag så kändes ingenting jobbigt! Vilken härlig känsla. Jag ställde mig och diskade undan alla bunkar och det som blivit sen gårdagens bak och började små plocka här och var.

Tänk vad lite umgänge kan göra med en =). Nog för att det är skönt att vara hemma och bara strosa omkring men ibland är det skönt att få träffa andra mammor och bara snacka mamma-bebis-prat.

Nu ska jag vila lite i soffan innan jag ska fortsätta greja lite.

Ha en trevlig kväll!

Ojojoj, vad mycket jag hann med efter gullungen hade sovit. En sats Blåbärsmuffins och en sats cookies med hackad choklad. Medans sista plåten med cookies var inne så började jag med maten. Spagetti och köttfärssås. Finns väl inget godare! Vi är en riktig köttfärssås-familj vi, haha.

Efter maten åkte vi och hälsade på D,T och flickorna. Länge sen vi träffades nu. T hade också varit duktig och bakat idag. Dock lite mer avancerat än mitt bak. Falsk potatis bakelse. Oj så god den var men riktigt mättsam. Inge kvälls fika för mig ikväll om vi säger så :)

Mina älsklingar sover sen en stund tillbaka så jag ska se om John Blund kanske vill dejta med mig också. Imorgon ska vi iväg på familjecentralen. Det är babyöppet på onsdagar så jag ska se om det är något för mig och sonen. Plus att vi ska mäta och väga 14.20 och 15.00 börjar babymassagen, allt på samma ställe så det är ju perfekt. Undra hur mycket han har växt sen sist. Var ju en månad sen nu.

Natti, Natti.