Linnéa

Inlägg publicerade under kategorin Tips!

Av Linnéa Vrede - 27 juli 2011 19:45

Ni kanske har hört talas om en buzzador?

Du kanske har blivit buzzad?


Jag har fått möjlighet att testa Dove's nya intensivbalsam. Det är balsam och inpackning i ett och jag måste säga att jag är förvånad hur bra den var.


Jag använder balsam varje gång jag duschar. Efter en dag tycker jag håret känns fett och smustigt och måste då tvätta det igen.

Testade hur länge det tog innan håret kändes äckligt och det verkar kunna gå hur många dagar som helst för efter tre dagar kände jag att det faktiskt var dags att duscha håret.


Kan varmt rekommendera Dove's nya produkt!

ANNONS
Av Linnéa Vrede - 7 juli 2011 07:40

Festlig fisksoppa

5-6 personer


800 gram blandad fiskfilé utan skinn, tex gös, torsk eller lax.

300 gram oskalade räkor

2 gula lökar, hackade

4 vitlöksklytor, finhackade

2 msk olivolja

2 msk smör

25 gram saffran

2 tsk fänkålsfrön

1 krm kajennpeppar eller 1 msk chiliröra

2 tsk timjan

1 tsk rosmarin

1 färsk fänkål, strimlad

1 morot, slantad

5 potatisar, tärnade

15 körsbärstomater, halverade

1,3 liter vatten

3 dl torrt vitt vin

2 fiskbuljongtärningar

3 dl vispgrädde

salt, peppar

flingsalt

pressad citron


Fräs lök och vitlök mjuka i olja och smör i en gryta. Smaksätt med saffran, fänkålsfrön, kajennpeppar/chiliröra, timjan och rosmarin och rör om. Lägg ner fänkål, potatis, morot och tomater. Späd med vatten och vin, lägg i buljongen och koka i 15 minuter. Hit kan man förbereda.

Skär fisken i 3 cm stora kuber. Skala räkorna.

Koka upp soppan tillsammans med grädden. Salta och peppra. Lägg i fiskbitarna och sjud i 3-4 minuter. Lägg i skalade räkor (de ska inte koka) och smaka av soppan med flingsalt och pressad citron. Toppa soppan med persilja och servera med citron i klyftor och chiliröra i en skål bredvid.


Chiliröra


1 sats;

10 chilifrukter, torkade

2 vitlöksklytor, pressade

ca ½tsk salt

majsolja eller rapsolja.


Koka hastigt chilifrukterna i en kastrull med vatten. Dra åt sidan och låt stå och mjukna i 30 minuter. Rensa bort stjälkar och kärnor och stöt chilin i mortel till ett grynigt mos. Lägg i vitlök och salt och rör om. Lägg i en burk och häll över olja så chilin täcks. Sätt på lock och förvara burken i kylskåp. Hållbarheten är 2-3 veckor, men fyll efter hand på med olja så att chilin alltid är täckt.



Jag använde bara torskfile, och så hade jag lite fiskfond också för att få mer smak.

Jag testade inte att göra chiliröran så den kan jag inte säga något om men soppan blev supergod. Den kommer jag absolut göra fler gånger. :)


ANNONS
Av Linnéa Vrede - 16 juni 2011 11:47

Besöket gick superbra. Sist var 22 mars så det var nästan bra precis tre månader sen. Nu vägde han 9915 gram (8600) och var 74,5 cm lång (70,8) och huvudomfånget låg på 44,8 cm (43,5). Sist låg han snäppet ovanför kurvan (men följde ändå perfekt) och nu hade han sjunkit till lite nedanför kurvan men detta beror på att han rör sig så himla mycket.

Ni som träffat Ludde vet ju hur han är, inte en lugn stund förutom när han sover.

Sköterskan tyckte han var superduktig på att krypa och tyckte det gick i en jäkla fart. Hon skrattade gått åt honom när han drog i väg.

Och sen trodde hon att det nog inte var jättelänge kvar tills han skulle börja gå eftersom han är så stadig när han står på knä. Tror jag skrev om detta för någon dag sen? Att han ställer sig på knäskålarna.


Vi pratade mat och hon tyckte vi hade ett väldigt bra matschema. Dock tyckte hon inte att vi skulle köra på majsvälling "då vi rekommenderar det till barn som är lös i magen/har haft magsjuka". Förklarade att jag testat gröt/havrevälling/ersättning och att det bara är majsvällingen han sover enda fram till morgon på.

Hennes ton sa NEJ, NEJ, NEJ men jag tänker då fasen inte lyssna. Jag ger mitt barn det som är bäst för honom. Sen kan dom ge förslag men jag känner ju faktiskt själv vad som är bra och inte bra.

Hon menade på att det inte är tillräckligt med näring i majsvällingen som det är i havren men Ludde äter bra mat resten av dagen så jag tänker då inte ge med mig där. Nog om det.


Idag är vi bara hemma och myser. Känns som vi flängt i flera dagar nu. Det är ju supermysigt att träffa småvännerna och mammorna men det är också skönt att vara hemma ibland och stöka på lite. Någongång måste man ju städa också, tyvärr :P.


Kan ju ta och slänga in dagens lunch tips. Ugnsomelett. Den blir superluftig och saftig. Jag gjorde min på 3 ägg, lite mjölk, rödlök och skinka. Stekte rödlöken med lite kryddor, vispade ihop äggsmeten, skivade skinkan, i med allt i en ugnssäkerform. (Eftersom det är så lite smet så tog jag en liten form så det blev en lite tjockare omelett.) Satte ugnen på 200 grader. Vet inte hur länge jag hade den inne men tills den är stel rakt igenom. Lättast är att kolla i mitten där det faktiskt blir klart sist. Supermumsigt och lättsamt.

Av Linnéa Vrede - 18 april 2011 16:58

Lill-hjärtat mitt ligger och tar sig en liten lur just nu så då passar jag på att uppdatera er lite :)


I fredags så var ju Ludde hos sin gudmor, det hade gått jättebra. Jag åkte dit senare på kvällen och drack ett glas vin och snacka massa skit. Supertrevligt och det måste verkligen göras om snarast. Mår så bra i hennes sällskap <3.


Lördagen kom och denna dag har jag väntat på. Micke hade planerat in en dag för oss (efter invigningen). Han hade fixat så svärmor skulle vara barnvakt och sedan visste jag inte mer. Bara att vi inte skulle sova hemma.

Vi åkte ner på stan, M sprang in på Clarion och "skulle prata med sin syster". Här började misstankarna komma att vi skulle sova på hotellet. Mycket riktigt. Han hade sprungit in och hämtat nycklarna. :)

Hans syster hade fixat ett jättemysigt rum åt oss. Hon hade också fixat upp massa färsk frukt, nötter, chips och godis plus lite att dricka.


Efter att ha kollat in rummet så valde vi att vi skulle äta middag på hotellet men tyvärr höll dom på att renovera så det fanns bara små rätter. Gick istället på Sir Winston. Åt löjrom med tillbehör till förrätt och oxfilétoast till huvudrätt. Sen var jag proppmätt så nån efterrätt gick inte ner. Älskling tog däremot en Creme Brulee med hjorton till.

Istället för efterrätten tog jag mig ett glas rött. Blev jättesugen på det efter att ha druckit öl till maten. Fantastiskt gott rödvin för att vara husets må jag säga.


Sen blev det ett par goda drinkar i Lobbyn innan vi gick upp på rummet och somnade rätt ovaggat båda två.

Micke har haft en riktigt jobbig veckan och har inte kommit hem före ett nån dag. Sen åka hemifrån till jobbet klockan sex.


Ludde hade varit supersnäll med famman. Somnat vid sju, vaknat vid tolv och fick nappen, somnade om på en gång och sedan vaknat halv fyra för mat och sov sedan fram till strax före halv åtta.

Ni ser ju, inge problem att lämna bort prinsen :)

Jag höll på och sakna ihjäl mig efter honom men kände att det var nyttigt att vara ifrån honom. Det var ju första gången sen han kom.


I går så hade jag en riktig städdag, eller inte bara jag, M gjorde en massa också. Jag tog tag i vinden. Så nu ser det ut som det ska där :)

M vek ihop all tvätt och hängde sedan upp allt som tvättades. Tre maskiner tror jag vi fick till.

Vi vek också om alla handdukar, lakan och påslakan. Testade att köra på "rullsystemet" och det blev huuuur mycket mer plats i skåpet än när man bara vek ihop dom. Tummen upp för det!  

Så ett tips till er som har lite plats. Rulla dom istället!


Oj, nu blev det så där pladdrigt igen. Haha.. Jag är hopplös.

För att det inte ska bli en mil lång så kommer bilder i ett nytt inlägg. Ska bara få in dom från telefon först :)

Av Linnéa Vrede - 25 mars 2011 08:11

UPDATE 08.58:

Nattskräck kallas det tydligen. Eller ja, finns ju inget som säger att det är det men det liknar det iallafall väldigt mycket!


08.11

Ludde har som ni vet, varit rätt bråkig på nätterna ett tag nu. Minst två veckor har det hållit på och jag kämpar fortfarande på med detta.

Inatt började jag se ett mönster. Ett mönster på hur alla nätter är.

Någongång mellan 01 och 01.30 vaknar han alltid med ett skrik. Det är inte något hungerskrik eller så, utan ett skrik som han bara gör på natten.  Det pågår 5-10 minuter och sen kan jag lägga ner honom och han somnar om nästan på en gång. Men vaknar igen efter en timme och är då otröstlig.  När klockan slår 03 så sover han igen.

Jag vill kalla detta spöktimmen då det alltid är på samma tidpunkt, varje natt.

Jag har börjat med välling för en vecka sedan, och det funkar jättebra, just förutom att han vaknar på spöktimmen. Han verkar inte vara hungrig då jag testar flaskan och han vill inte ha.  

Är det någon som har erfarenhet av något liknande?

Jag har förstått att han förmodligen drömmer mycket just nu, men att det är på exakt tidpunkt har jag aldrig hört talas om.


Inatt var han helt otröstlig när han vaknade andra gången, M hjälpte mig och då lugnade han ner sig lite grann men sen fortsatte det igen. Gjorde tillslut i ordning mat för att han skulle kunna slappna av och det funkade ganska bra. Han låg och vred och vände sig jättelänge innan han somnade men när klockan slog 03 prick så slutade han bråka och somnade in.


Jag tycker så synd om lill-skrutten när han vaknar och skriker på det där viset och skulle verkligen vilja hjälpa honom på något vis genom att förebygga. Men hur gör man det? Eftersom jag vet att han alltid vaknar en viss tid skulle jag iofs kunna sitta vaken och invänta och trösta/vagga på en gång innan han vaknat till liv riktigt men detta känns ju inte som ett alternativ om man ska orka med morgondagen.

Av Linnéa Vrede - 21 mars 2011 16:45

Luktar helt gudomligt här hemma just nu. Dom som känner mig förknipar det nog med att jag har bakat. (Gissar jag på iallafall :P) Men något bakverk har jag icke gjort utan det är middagen som luktar smaskens.


Baconinlindad kycklingfilé med potatisgratäng står på menyn denna måndag.


Var ju på Willys i fredags och där hade dom potatisgratängen vi älskar jättebilligt. Så därför köpte jag med mig en påse hem och hade tanken att använda den i helgen men planerna blev ju lite ändrade. :)

Och igår fanns inte tiden till någon speciell mat så idag fick det bli av istället.


Jag hade planer att fylla kycklingfilén också med något smaskens men hade inte så mycket hemma att fylla upp den med så det får bli en annan gång.

Av Linnéa Vrede - 7 mars 2011 11:51

Igår när vi var och handlade så fick man ett smakprov från OLW's chips "Ugnsbakat". Den hade kommit ut i en ny smak som var sourcream & dill. Jag gillar dill chips men är inte jättejätte förtjust i sourcream & onion.

Iallafall, dessa chips var supergoda! Så goda att jag till och med skulle kunna svika mina älskade lättsaltade ;D


Lill-prinsen blev tydligen jättetrött igen, så han sover igen han. Och jag då? Jag bara njuter av lugnet. Påbörjade en diskning förut men då blev lillemannen superhungrig och sen kom jag ingen vart. :P

Ska snart ta och hämta in köttet jag stekte igår, jag ska göra älgköttgryta idag så jag tänkte att den skulle få stå och gotta sig läääääänge. Nästan så det vattnas i munnen bara jag tänker på grytan nu :) 

Av Linnéa Vrede - 28 februari 2011 16:29

Det var länge sen jag njöt så mycket av en promenad som jag gjorde idag.

Jag tog den långa promenadbiten, just för det fina vädrets skull. Första delen av rundan hade jag solen i nacken, sen kom lite skog och moln i vägen och sista biten hade jag solen i ögonen. Underbara känsla.

När jag kom hem så satte jag mig på gubben Bernts bro och njöt en stund till av solen. Hoppas på samma väder i morgon.

Full rulle är det iallafall imorgon. Åka med bussen klockan tio, babymassage mellan halv elva och tolv. Sen ner till mina syskons mormor och hjälpa henne med datorn. Så det blir en hel dag där för jag skulle tydligen få både lunch och middag. :)



Jag måste bara få tipsa er om en blogg vars ägare skriver helt underbart. Hon skriver med sån känsla att ibland känns det som att själv upplevt det.

Läs och dröm er in i hennes värld, Att vara någons fru

Presentation


Studerar till undersköterska men är just nu mammaledig fram till Okt -11 ungefär.

Bor tillsammans med min sambo Micke och våran son Ludwig utanför Östersund. Skriver om lillemans utveckling och om livet i allmänhet.

Lill-prinsen.

♥ 4230 gram & 54 cm ♥
♥ 02.07 ♥ 101006 ♥

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2011
>>>

Kategorier

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

Bloglovin

Gästbok

Fråga mig

1 besvarad fråga

. . .

.


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se